NIEUW

Zoete aardappel brownies

Chocola kan ik echt niet missen. Ik ben nu even op de lijn aan het letten, maar ik zou geen week zonder chocola kunnen. Als ik heel eerlijk ben misschien geen dag. Om toch aan mijn chocolade-tax te komen, maar ook de trek daadwerkelijk te kunnen stillen, zijn deze zoete aardappel brownies perfect. Ik heb…

Lees meer

Monchou ontbijttaart

Monchoutaart is de favoriete taart van mijn vriend, maar die hele kersen laat hij liever liggen. Dus maakte ik er een ontbijttaartje van. Een zachte havermoutbodem met een romige Monchouvulling, zoete kersenjam en natuurlijk afgemaakt met verkruimelde kandijkoeken. Eigenlijk gewoon monchoutaart, maar dan als ontbijt.

Mini aardappel quiches

Een aardappelbodem met een romige vulling en lekker veel groenten: deze mini quiches zijn ideaal om restjes uit de koelkast op te maken. Met wat geraspte kaas of feta erbij heb je een voedzaam tussendoortje of een gezonde lunch.

Magnum oats

Denk aan een beker Magnum ijs: zo’n heerlijke laag chocola bovenop die je eerst met je lepel moet breken voordat je bij het ijs komt. Maar dan als ontbijt, met romige overnight oats en frambozen. Dit is inmiddels de standaardkeuze van mijn vriend als ik vraag wat voor ontbijtje hij wil.